Mansione

Randstad Italia, filiale di Udine, ricerca uno chef de rang. per un ristorante presente in provincia. 

Responsabilità

La risorsa dovrà svolgere la mansione di responsabile di sala:

• Cura della mise-en-place


• Accoglienza dei clienti


• Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato


• Presentazione del menù


• In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini


• Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini


• Presa in carico delle ordinazioni


• Coordinamento della brigata di sala

Competenze

Si offre un primo contratto a tempo determinato, con orario full time.

Disponibilità di alloggiare presso la struttura.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).