Carrefour ritira un lotto di farina per la possibile presenza dell’allergene soia
Possibili tracce di allergene Soia in un lotto di "Farina di grano tenero tipo “0” Manitoba della Simec. La misura è stata presa in via precauzionale. L'azienda invita i consumatori alla restituzione con rimborso
Carrefour ritira le confezioni da 1 kg di farina di grano tenero tipo "O" Manitoba prodotta da Simec Spa. Il richiamo riguarda la data di scadenza minima del 07/2017 cod. prodotto EAN 8012666020430. Il motivo del ritiro, segnala Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, stando a una nota diffusa oggi da Carrefour è "Possibili tracce di allergene Soia per contaminazione non intenzionale".
In particolare, lo shock anafilattico è una situazione di emergenza che richiede il ricovero ospedaliero e in cui temporeggiare può risultare fatale. Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un’intolleranza alla soia. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono consumare senza problemi la farina.