Quante volte vi siete chiesti dove poter bere un bicchiere di vino, magari addentando una buona tartina, senza dover andare per forza in centro? Nella prima periferia di Udine certo non mancano i luoghi dove potersi concedere una pausa in stile friulano e quindi ecco una selezione di 11 posti, uno diverso dall'altro per offerta, stile e storia, che coprono la cerchia urbana della città. I criteri di selezione? Luoghi dove potersi fermare a bere un taj sgranocchiando qualcosa e raggungibili con l'autobus. Un unico consiglio: non fermatevi qui, perché nei dintorni c'è sempre un altro locale da scoprire!

1. Carûl ciòc, via Giovanni Battista Tiepolo 64

Pochi tavoli ma un piccolo spazio esterno che ne aumenta la godibilità. Per il resto sono solo e soltanto punti di forza. Siamo tra Chiavris e Planis, ma entrando in questo bar l'aria che si respira fa pensare di poter essere in qualsiasi altra città, non solo d’Italia ma anche europea. Lo staff è preparato e gentile e trasforma il locale da bar per un pranzo veloce a luogo per aperitivi e post cena, senza mai perdere in qualità: vini e materie prime sono sempre eccellenti. Le brioches salate ne sono una prova. Qui ci si può persino imbattere in qualche concertino che arricchisce la proposta di intrattenimento. Un pizzico di friulanità si ritrova negli ingredienti enogastronomici e nella discrezione gioviale del personale. Linee dell’autobus: 7 e 10

2. Da Moreale, via Cividale 290

Da fuori pare poco più di un bar. Invece Moreale, nato a fine ‘800 inizio ‘900, è uno di qui luoghi dove si incrocia la vita di ieri e quella di oggi, non solo in senso anagrafico, ma anche sociologico. Situato a metà della lunga via Cividale, questo è un crocevia di persone, età e culture. Si può giocare a carte, guardare le partite, bere un taglio al bancone e mangiare qualcosa più della semplice tartina. La casa offre infatti stuzzichini che vanno dalle pizzette al frico, passando per piatti stagionali tipicamente friulani. Linea dell’autobus: 4

3. Osteria al Sole, via Valeggio 6

È un locale rinnovato nei modi e nello stile. Dentro si respira un’aria friulana che si mescola a un certo sapore caraibico. Il vino è buono e chi vuole può accompagnarlo con tartine non per forza classiche, sperimentando i gamberi al posto del crudo sul crostino o il montasio al posto del frico accanto a una fettina di polenta. Oltre a potersi rilassare con un calice in mano, il locale propone tornei di calcio balilla e di biliardo e, oltre al vino, c’è una piccola selezione di birre e di cocktail. I tavolini all’esterno sono un piccolo compendio di friulanità, appoggiati al muro dell’edificio. Linea dell’autobus: 8

4. L’osteria, via Pradamano 67

L’edificio è il recupero di un’officina meccanica (con tanto di ponte per le auto) e di questo ha mantenuto l’essenzialità. Pochi fronzoli nell’arredamento e una buona qualità nel vino, con bottiglie anche ricercate, lo caratterizzano bene: tranquillo, essenziale e che punta al sodo. Un piccolo spazio esterno offre un bello sfogo e le tartine, con prodotti locali e di prima qualità, sono perfette per accompagnare l'ottimo calice. Linea dell’autobus: 6

5. Ai Tre Musoni, via Marsala 40

Beh, qui ci tuffiamo nel Friuli vero e proprio. La storia di questa osteria, aperta nel 1904, vale la pena di essere conosciuta e non c’è modo migliore che sedersi ad uno dei suoi tavoli e ordinare un bicchiere (anche sfuso, perché è buono) chiedendo ai proprietari innanzitutto il perché del nome. Qui tutto trasuda Friuli e in pochi sanno che sul retro si apre un cortiletto interno dove potersi sedere se si vuole sfuggire a occhi indiscreti. In questo spazio nascosto sorgevano i campi di bocce distrutti dal bombardamento del 1944… ma il resto lo dovete scoprire voi. Linee dell’autobus: 1 e 7

6. Agli Ulivi, via Padova 20

Nella contea di Cussignacco non mancano i luoghi di ristoro. Una volta saliti sull’autobus numero 5 potete arrivare fino in piazza e fare il giro dei locali, salvo poi prendere la strada che va verso il grande bocciodromo a firma Gino e Piero Valle. È qui, ai limiti di Cussignacco, che si trova l’agriturismo Agli Ulivi, un posto che dà senso di esistere ad una rotonda. Vino onesto e probabilmente il più economico di Udine, ottime - e grandi – tartine calde e fredde con formaggi e salumi locali: è proprio luogo da “taglio e via”, dove però si può comprare succo di mele e mele in sacchetto. Linea dell’autobus: 5.

7. Al Vuardefuc, via Pozzuolo 112

I titolari di questa osteria hanno deciso di omaggiare i loro “vicini di casa” dando al locale il loro nome. Situata non distante dalla caserma dei Vigili del Fuoco, l’osteria è un luogo dove ci si può fermare a mangiare, ma dove si può tranquillamente sostare anche solo per un buon bicchiere, sfogliando i diversi giornali e stuzzicando una gustosa polpetta. L’arredamento in stile friulano e la genuinità dei titolari sono una garanzia per chi di orpelli e fronzoli se ne fa ben poco. Linea dell’autobus: 3

8. Al Cavicj, piazza Umberto I, 6 Basaldella

Appena fuori dai confini comunali, questa osteria storica (sapete cosa significa il nome?) è stata rinnovata con semplicità e gusto. C’è una buona selezione di bottiglie che il titolare vi può consigliare con competenza e passione. Tartine anche fatte al volo e stuzzichini di altro genere non mancano e, a breve, sarà pronta anche la cantina delle degustazioni: un ambiente con le classiche volte al soffitto dove poter assaggiare in tranquillità il vino. Tavolini anche all'esterno e nella vecchia corte di paese. Linea dell’autobus: 3

9. Bar Centrale, piazza della Chiesa 12, Passons

Come per Cussignacco, anche per Passons vale la regola “arrivate qui e fate il giro dei locali”. Tra l’altro, l’autobus è lo stesso, ma la direzione opposta. Tra tutti abbiamo però scelto questo per la sua storia, perché è bello arrivare qui e farsi servire un discreto calice dal figlio di Armo Agosto e farvi raccontare di lui. Bandiera sportiva e umana, Armo è ricordato a Passons come un benefattore. Il bar, al termine della sua carriera calcistica, lo ha aperto lui sotto il campanile per farlo diventare un sano luogo di ritrovo. Linea dell’autobus: 5

10. Da Dalia, via Milano 7

Incastonata nel borgo storico dei Rizzi, questa osteria è il posto perfetto per chi cerca uno stuzzichino che vada oltre la tartina, sapendo di poter trovare un buon bicchiere di vino. Il bicchiere della casa è già un buon punto di partenza, ma volendo ci sono anche etichette niente male. La stuzzicheria è un piccolo paradiso per i golosi, dove un semplice crostino si trasforma in un assaggio di sapori decisi e dove accanto alla classica polpetta di carne si trovano anche varianti che non stufano il palato. Essendo vicino allo stadio non può non esserci un’aria da sportivi, con la possibilità di guardare le partite in tv. Ma essendo nel cuore del Friuli non mancano nemmeno gli avventori che giocano a carte. Linea dell’autobus: 2

11. Al Gallo, via Liguria 127

È il recupero di un’osteria storica, con una gestione giovanile e piuttosto frizzante. Si trovano alcune buone etichette di vino che si accompagnano a tartine preparate sul momento. Birra alla spina e cocktail completano l’offerta. Non mancano uno spazio esterno e musica che esce dalle casse pronta a far scatenare gli avventori. Linea dell’autobus: 7