Sutrio si veste a festa per i suoi cjarsons

Sutrio celebra i suoi "cjarsons": 10 ricette, 10 paesi, 10 modi di interpretare i Cjarsons. Tutti differenti. Attraverso le vie del paese ci sarà la possibilità di degustare i diversi sapori, le diverse anime che caratterizzano un piatto “povero”, ma dalla complessità e ricchezza di ingredienti da grande ristorante. Dieci località della Carnia saranno coinvolte in questa manifestazione e il visitatore potrà degustare questo raviolo dagli innumerevoli gusti e forme, accompagnato da vini friulani selezionati.

Il programma

Alle 10.00 apertura manifestazione; alle 15.00 sfilata maschere di Ravinis dedicata alle tradizioni e alle leggende sulla luna. Alle 17.00 chiusura vendita caoupon degustazione, alle 18.00 chiusura stand. In caso di maltempo la manifestazione potrà essere rinviata alla domenica successiva.