Il "frico da record" porta 15mila persone e 4100 euro

Non sarà stato un “record” da Guinness dei primati - per quello ci sono tutta una serie di certificazioni e adempimenti da compiere come insegna la virtuosa Gemona -, qualcuno si è lamentato dell’affluenza esagerata e dei conseguenti disagi - che però erano gli stessi che concorrevano a riempire il centro longobardo-, ma è stata comunque una gran giornata per Cividale. 

I NUMERI. Le cifre danno la misura di quanto abbia significato questa giornata per la cittadina ducale. È l’ideatore Arnaldo Zorzetto a snocciolarle: «Abbiamo riempito 62 e 40 cm metri di tavolata con il frico, servito 1630 porzioni per 530 kg complessivi di pietanza, 15mila le persone presenti, 4129,67 gli euro raccolti in favore della Avos».