Sagra del toro alla brace al Monte di Buja
Fin dal 1965, sul Monte di Buja agli inizio di giugno si svolge la tradizionale festa che ha come attrazione culinaria il famoso Toro alla Brace.
La Sagra del Toro in #fiestediprimevere è meta ambita dei visitatori provenienti da tutto il Friuli, dal vicino Veneto e non mancano le comitive provenienti dalla Slovenia e Austria attirati dai sapori e gusti tipici friulani di questa collina. Le proposte culinarie sono davvero stuzzicanti: si potrà gustare il prelibato Toro alla Brace abbinato alla polenta artigianale di Ciro, insieme alle altre specialità, come il piatto alla castellana (arrosto di toro), il carpaccio, l'hamburger di toro (una proposta molto apprezzata anche dai più piccoli), i crostini, il frico di patate e abbinare il tutto con le selezionate etichette in enoteca o se preferite la birroteca dove potrete degustare le birre e conoscere i segreti dei produttori. Le novità di questa edizione sono molte come l'iniziativa a sostegno della Fondazione Valentino Pontello, la mostra dei "Balarins di Buje" all'interno del Museo della Medaglia, l'autoraduno di Auto Storiche e l'apertura al pubblico dell'area est per la visita al vecchio castello medioevale situato in cima al bosco e facilmente accessibile a piedi dove si potrà godere di una vista fantastica su tutta la pianura sottostante. Eccezionale da visitare al tramonto e far vivere le emozioni sensoriali con la suggestiva e ricercata enoteca al suo interno. Per l'occasione, domenica 11 giugno, ci saranno i mercatini medievali e le animazioni in costume.
Sabato 10 Giugno: Ore 17.00 Inaugurazione mostra presso il Museo della Medaglia: "I Balarins di Buje: 10 anni di Butinle in Stajare nell'Europa dei Popoli e 10 anni di amicizia con Vilsbiburg nel 50° di fondazione" Ore 18.00 Apertura chioschi enogastronomici con specialità Toro alla Brace Ore 19.00 Degustazione in birroteca "MALTO D'ORO" con il produttore Ore 21.00 Diretta Telefriuli speciale "IL CAMPANILE" Ore 21.30 serata Giovane con Radio Company
Domenica 11 Giugno: Giornata di sostegno per la Fondazione Valentino Pontello: "IL TORO PER IL SOCIALE" con il piatto un valido aiuto alla Fondazione Ore 11.00 "Autoraduno di Primavera" 1a edizione. Dalla piazza del mercato di Buja partenza tour di auto storiche organizzato da ALFA ROMEO CLUB di Majano Ore 12.00 Apertura chioschi enogastronomici con specialità Toro alla Brace Ore 12.30 Arrivo in monte di Buja auto storiche Dalle ore 15.00 Giochi, trucca bimbi e animazioni per bambini Ore 15.00 Mercatini e animazioni medievali in castello in collaborazione con Pro Spilimbergo Ore 24.00 Gran finale a sorpresa.