32esima edizione di "Sapori di Carnia" a Raveo

Raveo ospita lungo le vie del paese la 32esima edizione di "Sapori di Carnia", manifestazione dedicata alla gastronomia del territorio.

L'evento

Oltre ai famosi biscotti artigianali "Esse di Raveo", domenica si potranno trovare molti altri prodotti gastronomici del territorio. Tutte le case del paese saranno abbellite con addobbi creati con bacche di bosco, frasche di pino e pannocchie, e le vie del centro saranno invase da piatti tradizionali e prodotti naturali confezionati e conservati seguendo le antiche tradizioni. Tra le stradine poi si potrà scoprire il mercatino agroalimentare, con diverse bancarelle che propongono marmellate, mele, sidri e succhi di mela, salumi, formaggi, distillati e grappe. Inoltre, la pro loco del luogo propone, nelle corti delle case più rappresentative del paese, un percorso di assaggi che parte dalla colazione tipica di una volta per passare a una serie di pietanze tradizionali fino a concludersi nell’ultimo borgo con i dolci fatti in casa e i digestivi. Infine, non mancherà la musica tradizionale con gruppi folkloristici.